ショコラはほとんど出てきません(^^ゞ
宿泊先の管理人さんに、お土産にと新鮮なお野菜をいただきました。
私は初めて扱うのですが「赤いジャガイモ」
と「玉ねぎ」「じゃがいも」「なす」
そして「サヤエンドウ」の仲間とのことですが、かなり大きい！
お隣のなすと比べると大きいのがわかるでしょうか？
赤いジャガイモ…カットしても赤いのかしら…と切ってみると、あ！ほんのり赤い部分がある〜。
ポテトサラダにしたら、ほんのり赤い感じになるのかなぁ〜？ と作ってみることに。
茹でてマッシュするとこんな感じ。やっぱりほんのり赤い感じかな(*^_^*)
でも、サラダにしたらそんなに赤味は目立たなくなっちゃった…(^^ゞ
それから大きなさやえんどう？は塩ゆでしてみました。
そうしたら、不思議な色の豆がコロコロ出てきました〜（笑）
サラダにして、サラダ用の豆ものせてみました。
彩りが綺麗でいいですね♪
というわけで、管理人さん、新鮮なお野菜をたくさんありがとうございました。
家族で美味しくいただきました♪ ご馳走さまでした(*^_^*)
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